Anton’s Kochblog

Hallo! Etwas verfrüht, aber mit gutem Grund stelle ich Ihnen heute das Rezept des Monats Dezember vor. Wie könnte es anders sein, es ist ein Adventsrezept. Genauer gesagt ein Rezept für Rumkugeln.

Rumkugeln:

Zutaten:

250ml Sahne, 700g Schokolade, 4 Gläschen Rum, 200g gehackte Walnüsse, Kokosraspel oder Schockostreusel

So wird’s gemacht:

Sahne aufkochen, Blockschokolade klein aufbröckeln und zugeben. Rum und Walnüsse unterrühren sobald die Schokolade geschmolzen ist und alles ein paar Mal gründlich umrühren. Die Masse absteifen lassen, Kugeln formen und diese in Kokosraspel oder Schokostreusel rollen. Fertig sind sie.

Eine sehr leckere Abwechslung sind zum Beispiel Kirschkugeln, oder Feigenkugeln! Alle zu finden auf chefrezepte.at.

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Tags: Rezept des Monats, Weihnachten

Dieser Artikel wurde am Montag, 17. November 2008 um 21:13 veröffentlicht und ist abgelegt unter Kochen im Speziellen, Tipps, chefrezepte.at. Du kannst die Antworten zu diesem Artikel mit Hilfe des RSS 2.0 Feeds verfolgen. Du kannst eine Antwort hinterlassen oder einen Trackback von deiner Seite aus senden.