Nusstorte mit Sahnefüllung eingesendet von Walter G.
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Benötigt:
200g Zucker
6 Eier (Eigelb|Eiweiß)
125g gemahlene Nüsse
125g Mehl
1 Pkg. Backpulver
½l Schlagsahne
2 Pkg. Sahnesteif
50g gemahlene Nüsse
etwas Butter
etwas Zucker
einige ganze Nüsse
Backpapier für die Form
So wird's gemacht:
Einen Biskuitteig ohne Wasser zubereiten und in eine gefettete, mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Im Backofen bei 190°C backen, herausnehmen und stürzen. Papier abziehen und abkühlen lassen. Wenn der Teig ganz abgekühlt ist, zwei Mal durchschneiden. Die Sahne mit Sahnesteif schlagen und mit den gemahlenen Nüssen vermengen. Torte damit füllen und auch von außen mit der Sahne-Nuss-Mischung bestreichen. Mit gemahlenen Nüssen bestreuen. Kuchen mit Sahnetupfen und ganzen Nüsse verzieren.
es wäre nett, wenn man das aufschreibt wo was rein gehört! etwas Zucker gehört wohin? 50g Nüsse für den Bikuit? oder die Füllung. Es schaut auf dem Bild zwar sehr gut aus aber anhand deines Rezeptes kann man sich als anfänger alles aus den Fingern lutschen.
