Auf vier Gläser je eine Limette (in Vierteln) in ein geeignetes Glas geben. Den Rohrzucker, je 2TL) und ein paar Minzblätter zugeben und beides mit einem Holzstößel gründlich zerdrücken, sodass die Limetten reichlich Saft abgeben. Nun mit je 4cl Rum und 2cl Soda "aufgießen" und mit dem gecrushten Eis bis zum Rand vollfüllen. Mit ein paar Scheiben der übrigen Limette garnieren und mit einem Strohalm servieren.
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