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Käsesauce

Benötigt:
  ¼l Milch  2EL Mehl  200g gewürfelter Gouda oder Emmentaler
   ½TL Salz  1EL Sojasauce

So wird's gemacht:
Milch leicht erhitzen, Käse mit Mehl bestäuben und langsam in die Milch einrühren. Salz und Sojasauce zugeben. Auf kleiner Flamme weiterkochen lassen, bis die Sauce ausreichend dickflüssig ist.

passendes im Kochlexikon:
Mehl (in Bearbeitung)
Gouda (in Bearbeitung)
Informationen:
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: sehr leicht
Statistik:
online seit: 27.01.2007
zuletzt verändert: 21.08.2008
Zugriffe: 7944
gedruckt:
(seit 12.2007)
1153
verschickt:
(seit 01.2008)
1
Bewertung:4 Sterne
4.25 Sterne
8 Stimmen
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